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2008年 11月 17日
週末、プチ食べ歩きをしたチーム世話役。
今日は一軒目を紹介します ♪ 土曜の夜は寅次郎の友達おススメの soul de cuba cafe へ お店の中はラテンミュージックが流れていて 壁一面にキューバのアーティストの作品が飾られていていました。 ちょっと暗いから見難いけど、この写真左上の絵 こういう絵好きなんですよね。小さめのレプリカあったら欲しいなぁ~。 この日はメキシコビールにしました。 左:Negra Modelo 黒ビールですがスッキリ・さっぱりしていて飲みやすいです。 右:Modelo especial メキシコの有名なコロナビールより少し飲み応えありますが、 こちらもスッキリ・さっぱりしていて飲みやすいです。 本日のおツマミは "Fried Calamari" レモンをギュッと絞ってハニーマスタードソースとシトラスマヨネーズソース を交互に付けて食す一品。ビールにとても合いました ♪ "Black bean Chili” フラッシュを使ったから写真は明るくなっちゃったけど このお料理ブラックビーンを使用しているので本当は焦げ茶色なんですよ。 ピリッとチリが効いていて何杯でも食べられる味でした。 ”Fricassee de pollio Chicken” 玉葱・オリーブ・地中海のスパイスでマリネしたチキンに ブラックビーンとフライドバナナが添えてあった本日のメイン。 もうこれはヤバイです。黙って食べてみて~と言いたくなる味 ! 最近食べたラテン系の食事の中ではこれが一番美味しかったです。 チキンがほどよくマリネされていて、そこにオリーブが入ったソースが上に ♪ ブラックビーン・フライドバナナもほくほくしていてチキンとライスに相性抜群でした。 ★を付けるとしたら、ここは料理はもちろんサービスも良かったので ★★★★★ 5つ星かな ♪ 『soul de cuba cafe』 1121 Bethel St Honolulu, HI 96813 (808) 545-2822 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 今日のタイトル『ザ・仕事』ですがチーム世話役が キューバ料理に舌鼓を打っている最中に仕事をしてくれたヤツがいます。 彼の仕事の内容は以下の通り ↓ ↓ ↓ ウォーターボウルの端が無様な姿に・・・ 留守番だけお願いしたのに・・・ それも2時間だけの短いのを 本日、仕事をしてくれた必殺仕事犬 ボウルがまだキレイな丸だった頃と一緒に撮った思い出の一枚です。
by kokolekaboys
| 2008-11-17 15:22
| ゴハン@out
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